Edito alfalfa numéro 1 – Septembre / Octobre 2009

Bienvenue dans l’univers d’alfalfa, le magazine des alternatives contemporaines. Un magazine qui vous permet de porter un autre regard sur le monde. De questionner et de comprendre les enjeux actuels sans se laisser gagner par la déprime ambiante. De se pencher sur ce qui va bien, pour enfin voir le verre à moitié plein.
Alfalfa veut croire avec vous qu’un autre monde est possible. Que si chacun de nous agit à son niveau et dans la mesure de ses possibilités le monde n’en sera que meilleur. Pas besoin de grands discours ni de personnalités connues. C’est en chacun de nous que le changement doit s’opérer.
Nous allons découvrir ici des individus passionnés, et tout aussi passionnants, qui tentent de changer les choses. A leur niveau individuel tout autant que dans des démarches plus collectives. Des individus qui agissent au quotidien, sans prétention, ni caméras. Des personnes qui vivent leurs idées, tout simplement.
Pour ce premier numéro, nous sommes partis à la recherche de toutes ces alternatives – mais il y en a tellement d’autres ! – qui peut-être feront le monde de demain. Carburant aux algues, toitures végétales, textiles en chanvre ou en bambou, protéines de soja… C’est toute la logique de notre système qui se retrouve en pleine mutation. Toutes ces initiatives nous ont amenés à nous poser cette question : l’avenir sera-t-il végétal?
La vegetal team d’Alfalfa s’est donc lancée à la poursuite de ces végétaux du futur en tentant de comprendre leurs bienfaits mais aussi les polémiques qu’ils alimentent.
Bonne lecture 100% végétale
Sommaire numéro 1
Toitures végétales – La ville au naturel
Algues – Un carburant pour demain
Vegans – Une vie 100% végétale
Bouteilles végétales – Une goutte d’eau ?
Chanvre – Il a tout pour plaire
Bambou – Faux espoirs
Soja – La protéine de la discorde
Laits végétaux – Une variété infinie
Agar Agar – Les vertus de l’agar-agar
Graines germées – Un concentré de vitamines
Ortie – Elle ne manque pas de piquant
Valérie Cupillard – Une cuisine naturelle et gourmande
Et aussi
Solidaires, le don d’organe
Bio Rider Nature, un esprit sain dans un corps sain
Les couches lavables, c’est du propre
Eoliennes, elles ont le vent en poupe
Flow Market, la société de consommation mise à nu
Quizz – Etes-vous un créatif culturel ?
Reportage photo
Allaitement – Photos inédites de Suzanne Klein
Vous pouvez télécharger un extrait du numéro 1 ici!
Edito alfalfa numéro 2 – Novembre / Décembre 2009

Pour ce second numéro d’alfalfa, nous avons choisi un sujet fondamental pour tout être vivant : la maison. L’endroit où nous habitons est trop souvent présenté et vécu comme un simple contenant de notre vie. Une sorte de boîte dans laquelle nous pouvons ranger ce que nous sommes et ce que nous avons. Mais une habitation est bien plus que cela. Elle est le reflet direct de notre personnalité profonde et de ce à quoi nous aspirons. Car habiter un lieu c’est y laisser son empreinte et y apposer sa marque. Habiter c’est agir sur l’environnement et sur son propre bien-être.
Il existe autant de possibilités d’habiter un espace que d’individus. Nomades ou sédentaires, sur la terre ferme ou flottant sur les eaux, perché dans les arbres ou en communauté. Dans un souci d’autonomie ou de retour à la simplicité. Des manières d’habiter qui sont autant de choix individuels, de tentatives de vivre selon ses convictions et ses envies, en accord avec ses principes.
Notre dossier « Habiter autrement » vous présente certaines de ces pratiques et de ces choix. Une invitation à repenser son habitat, et à rêver un peu. Si la maison idéale n’existe pas, trouver la maison qui nous convient est un enjeu de taille.
Hugues
Sommaire numéro 2
Maison autonome – Un projet de vie global
Habitat groupé – Vers un nouveau lien social
Domespace – Un ovni dans l’architecture
Troglodytes – Un habitat taillé sur mesure
Yourtes – Une lutte pour l’habitat choisi
Maisons flottantes – Habiter sur l’eau
Nomades – Vivre ici et ailleurs
Carapa – Un éco-hameau en Cévennes
Feng-Shui – Bien vivre sa maison
La maison écologique – Une solution d’avenir
HLM – Ils passent au vert
Séjourner autrement – Vacances sur mesure
Et aussi
Solidaires, science en conscience
Lolinat, une famille au naturel
Maternage, le choix de la proximité
Surf, skate, snow, vague de fond écologique
Recycle tes fripes, rhabille la mode
Quizz – 20 questions sur le développement durable
Reportage photo
Faucheurs d’OGM – Photos de Hervé de Williencourt
Vous pouvez télécharger un extrait du numéro 1 ici!
Edito alfalfa numéro 3 - Janvier / février 2010

Pour commencer, nous avons eu envie de questionner la consommation. Omniprésente, elle est présentée comme la clef de voûte de notre société. Mais elle est aussi une grande source d’injustices et de souffrances. Quelle attitude adopter envers elle ? Peut-on vivre sans nuire ? De ces interrogations découle cette question simple, mais pourtant essentielle : peut-on consommer éthique ?
Car les alternatives sont nombreuses. Commerce équitable, agriculture bio, systèmes de consommation alternatifs basés sur l’échange, produits sans souffrances, simplicité volontaire ou récupération… Un monde de possibles s’ouvre à celles et ceux qui ont envie de consommer en toute connaissance de cause, en tenant compte de ses actes sur le monde.
Panorama d’une autre consommation, active, intelligente et engagée. Il est temps de consommer pour vivre et non plus vivre pour consommer !
Bonne année.
Emmanuelle
Sommaire numéro 3
La Bio – Un marché en vogue
Commerce équitable – Quel avenir pour la filière ?
Simplicité volontaire – Un autre rythme de vie
Jardins de Cocagne – Une culture de la solidarité
Freegans – Poubelle la vie…
Cosmétiques – Non testés sur animaux
Pay what you want – Acheter à prix libfre
Le boycott – Un autre pouvoir d’achat
Consommation verte – Itinéraire d’un enfant gâté
SEL – Echanges et partage
Et aussi
Solidaires, le goût des autres
Talents écolo, le coin écolo
Bébé porté, prêt à découvrir le monde
Reverse graffiti, inverser la tendance
Land Art, en toute liberté
Quizz – Faîtes vous preuve d’empathie ?
Reportage photo
Mongolia Expedisound – Photos de Karine Terlizzi
Vous pouvez télécharger gratuitement un extrait du numéro 3 ici!
Edito alfalfa numéro 4 - Mars / avril 2010
> Lire le communiqué de presse
Grande cause nationale de 2010 : la lutte contre les violences faites aux femmes. 8 mars : journée de la Femme, ou plus exactement des Femmes. Une actualité mettant un peu en lumière la problématique des droits des Femmes. Une lumière que nous voulons relayer, en espérant transmettre à notre tour le flambeau.
Dans ce nouveau numéro d’alfalfa nous avons donc voulu comprendre la place des femmes dans la société. De ces Hommes avec un grand« H » qui sont pourtant aussi pour moitié des femmes. Pas de monde meilleur sans égalité et prise en considération de la réalité et des intérêts de chacun… et de chacune !
Les femmes sont-elles des Hommes comme les autres ? Une problématique toujours d’actualité dans une société où les inégalités entre sexes perdurent. Où les femmes sont toujours les premières victimes des violences et discriminations. Où elles continuent à prendre en charge la majeure partie des tâches domestiques et de l’éducation des enfants, à être payées moins à compétences égales que leurs collègues masculins, à se heurter au « plafond de verre » dans leurs entreprises… Nous avons voulu montrer en quoi toutes ces inégalités sont liées et dépendent d’un système. Mais aussi comment il est possible d’aller au-delà.
Résolument positif, alfalfa est allé à la rencontre de ces femmes, mais aussi de ces hommes, qui permettent d’envisager un avenir meilleur. Des personnes qui construisent au jour le jour un monde plus juste. Des femmes qui démontrent qu’elles aussi sont capables de créer, d’innover, de bricoler, de réparer, de manager, de construire, de materner, d’inventer, d’imaginer….
Dans l’attente d’un jour où les femmes pourront être des Hommes comme les autres. Et vice-versa.
Emmanuelle et Hugues
Sommaire numéro 4
Homme – Femmes – Etat des lieux
Ecologie et féminisme – Des valeurs complémentaires
Patric Jean – La domination masculine
Environnement – Les femmes en première ligne
Réservé aux femmes – La mixité en question
Réseaux de femmes – S’allier et s’entraider
Du côté des petites filles – La vie en rose ?
Publicité – Sois belle et tais-toi
Le monde de l’art – Mis a nu
Un garage – Au féminin
Nos rubriques permanentes
Solidaires – Voyage initiatique
Eco-créateur - Donner du sens
Alter’natives – Non-violence éducative
Eco-tendances – FSC/PEFC qui certifie quoi ?
Créatifs – Le « Recycle Art »
Quizz – Quel genre d’écolo êtes-vous ? ?
Reportage photo
Petits papiers – Photos de Anne-Lore Mesnage
Vous pouvez télécharger gratuitement un extrait du numéro 4 ici!
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